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食用教程
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食用教程|双皮奶

双皮奶

食材:

  羊奶、蛋白2个、糖20克

步骤:

  1、蛋白加糖。

  2、羊奶加热后倒入碗中,等羊奶结出奶皮后把羊奶倒出,留下奶皮在碗里。

  3、剩下的羊奶加入打散的蛋白再次倒回碗中,用保鲜膜盖住,大火蒸25分钟(视碗的大小来决定哦)